Žena podnikateľka v renesancii: Maca v koži Kataríny Pálffyovej a čudesné jedlá
Emancipovaná žena v 17. storočí bola ojedinelým javom, a to predovšetkým v kontexte vtedajšej spoločnosti, ktorá bola prevažne patriarchálna. Práve v takomto prostredí sa objavila Katarína Pálffyová, ktorej manžela politicky prenasledovali a ktorá sa stala významnou postavou renesančného podnikania. Téma jej života a podnikania je zachytená v nasledujúcej epizóde obľúbenej historicko-gastronomickej série História chutí, ktorá sa bude vysielať v nedeľu 22. marca o 17.55 na Jednotke.
Miestom veľkých ambícií: Kaštieľ vo Svätom Jure
V tejto časti relácie moderátori STVR, Martina Maca Zábranská a Tibor Ferenčík, navštívia impozantnú budovu Kaštieľa vo Svätom Jure. Táto krásna stavba, spojená s manželstvom Kataríny Pálffyovej so Štefanom Ilešházim, sa stala miestom, kde sa začal písať príbeh fascinujúcej podnikateľky.
Majetok a moc: Spolupráca s Mocom
Katarína Pálffyová a jej manžel Štefan Ilešházi neboli iba obyčajnou šľachtickou dvojicou; spojili obrovský majetok so značnou politickou mocou. Ich svätojurské vinárstvo sa rýchlo preslávilo po celej Európe vďaka kvalite vína a iných produktov. No život tejto dvojice bol plný prekážok, s ktorými sa museli pasovať na dennej báze.
Tragédia a odvaha: Láska pod tlakom
Príbeh lásky Kataríny a Štefana mal svoju tragickú stránku. Ich život bol pre plejádu sporov so svätojurskými a pezinskými zemanmi neznesiteľne komplikovaný. V roku 1602 kráľ Rudolf II. podľahol klebetám a odobral im majetok vo Svätom Jure, čo znamenalo zlomový bod v ich životoch. Štefan Ilešházi, potrestaný za túto situáciu, musel utiecť do exilu v Poľsku, čím Katarína zostala sama v ťažkej situácii.
Podnikateľka v 17. storočí: Katarína Pálffyová
Katarína sa stala symbolom odvahy a podnikavosti vo svete, kde ženy často nemali žiadne práva ani samostatnosť. V čase, keď bola jej ekonomická pozícia ohrozená politickými intrigami manžela, musela prevziať zodpovednosť a riadiť hospodárske aktivity ich vinárstva. Napriek náročným podmienkam sa dokázala presadiť a zachovať podnikanie v rodine.
Očakávaný program: História chutí
O tejto fascinujúcej postave a jej neľahkom osude sa dozviete viac v pripravovanej epizóde Historie chutí. V nedeľu 15. marca o 17.55 na Jednotke, kde moderátori ponúknu pohľad na zložitosti a kontrasty života Kataríny Pálffyovej, spojené s jedlom, kultúrou a podnikaním v renesančnej dobe.
